Receptek
Receptes könyv:
Hideg előétel:
- Zöld diós juhsajtkrém friss pirítóson
- Zöld diós juhsajtkrémmel töltött füstöltsonka rolád
Leves:
- Sütőtök krémleves, zöld diós túró gombóccal
- Kókusztejes Thai leves zöld dióval
- Karácsonyi zöld diós gesztenye krémleves
Meleg előétel:
- Zöld diós pecsenye libamájkrémmel töltött hasé
- Zöld diós pecsenye libamájjal töltött rétes batyu
Főétel:
- Zöld diós őzragu erdei gombával, póréhagymás dödöllével
- Sólet zöld dióval és aszalt szilvával
- Zöld diós kéksajttal töltött, kíméletesen sült kacsamell, vörösboros barnamártással és grillezett zöldséges bulgurral
- Fogasfilé bazsalikomos parmezán morzsával, zöld diós citrus salátával és tejszínes graten burgonyával
- Maláj Marhahúscsíkok, zöld diós-csípős zöldséges tésztával
Desszert:
- Bécsi túrótorta zöld-dióval, és Tokaji karamellmártással
- Zöld diós túrógombóc
- Zöld diós narancskrémmel töltött palacsinta, konyakos-narancsöntettel, és zöld diós crustad szórattal
- Áfonyás-zöld diós gyümölcskenyér